



Entrada
Guirlanda de Folhas
Folhas da estação ( alface americana, alface rocha, rucula, ...)
Mussarela de bulafa e tomate cereja. Com Azeite de Manjericão
Opção 1 - Principal
Steak ao Poivre Vert
Filé mignon c/ molho poivre vert ( conhaque, molho roti, creme de leite fresco e pimenta do reino fresca). Acompanha purê de batata c/mandioquinha


Opção 2 - Principal
Robalo à Pronvence
Robalo grelhado com ervas de provence e vinho bco. Acompanha arroz com crispy de alho poró perfumado com champagne
Opção 3 - Principal
Camarão Ilhabela
Camarão puxado no pesto da casa sobre cama de mussarela de búfala, coberto com mix castanhas. Acompanha cuzcuz marroquino

Sobremesa
Cannelé Le Ble D'or

RESERVAS
Whastapp : 12- 997833766 (13 às 22h)
Mediante pix 50% do valor